Cá kho tộ

Cá kho tộ mặn ngọt, màu cánh gián đẹp mắt, ăn hao cơm.

Tác giả: admin | Lượt xem: 3

Nguyên liệu

300g cá lóc/cá tra, thịt ba chỉ, nước mắm, đường, nước màu, tiêu, ớt.

Các bước thực hiện

1. Chuẩn bị: Cá cắt khúc, ướp với nước mắm, đường, tiêu, ớt. Thắng đường làm nước màu. 2. Nấu: Cho thịt ba chỉ vào xào. Xếp cá vào nồi. Kho cá với lửa nhỏ khoảng 30 phút. 3. Trình bày: Ăn kèm cơm trắng.