Mì quảng gà

Mì quảng đậm đà hương vị miền Trung, nước sốt sệt béo ngậy.

Tác giả: admin | Lượt xem: 5

Nguyên liệu

Mì quảng, 300g thịt gà, trứng cút, đậu phộng, hành tây, dầu điều, gia vị.

Các bước thực hiện

1. Chuẩn bị: Xào thịt gà với hành tây, dầu điều. Hầm xương gà lấy nước dùng. 2. Nấu: Cho nước dùng vào thịt gà, nấu liu riu. Luộc trứng cút. 3. Trình bày: Cho mì quảng ra tô, xếp thịt gà, trứng cút, đậu phộng, rau sống lên trên. Chan nước sốt sệt.