Bánh cuốn chả lụa

Bánh cuốn mỏng tang, dai nhẹ ăn kèm chả lụa và nước mắm chua ngọt.

Tác giả: admin | Lượt xem: 3

Nguyên liệu

500g bột bánh cuốn, 200g chả lụa, mộc nhĩ, hành tây, hành phi, nước mắm, đường, chanh, ớt.

Các bước thực hiện

1. Chuẩn bị: Ngâm mộc nhĩ, thái sợi, xào với thịt băm. Pha bột. 2. Nấu: Tráng bánh cuốn mỏng trên nồi hấp. Cuốn nhân thịt mộc nhĩ. 3. Trình bày: Bánh cuốn ăn kèm chả lụa, hành phi và nước chấm chua ngọt.